• Pâtes à la crème de chou-fleur

    Il y a 4 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par cham is bored.
    Environ 30 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5
    Ingrédients pour 2 étudiants
    - 1/2 chou-fleur
    - 200g de pâtes
    - +/- 100ml de lait végétal
    - 1 car d'ail en poudre
    - sel & poivre
    - persil
    Préparation
    - Détacher les fleurettes de chou-fleur et les faire cuire dans de l'eau bouillante un peu salée jusqu'à ce qu'elles soient molles.
    - Faire cuire les pâtes.
    - égoutter le chou-fleur et le mixer avec les restes des ingrédients.
    - Ajouter lespates dans la sauce et laisser réchauffer à feu doux
    - servir avec un peu de persil et du fromage
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  • Chou-fleur rôti sauce tahini

    Chou-fleur rôti sauce tahini

    Il y a 4 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par cham is bored.
    Environ 60 min Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5
    Ingrédients pour 2 étudiants
    - 1 chou-fleur
    - 1cas de paprika
    - 1 càs d'ail en poudre
    - 1cas de tahini
    - Jus d'1/2 citron
    - 1 càc d'huile d'olive
    - Sel et poivre
    - 1cas d'eau
    Préparation
    - Préchauffer le four à 180C°.
    - Prélever les fleurettes du chou fleur, les rincer et les mettre dans un bol.
    - Ajouter le paprika, l'ail en poudre et bien tout mélanger.
    - Disperser les sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner 40min.
    - Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à obtenir une texture...
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