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Houmous au citron confit
Il y a 12 jours - Par Bienvenue chez Spicy
Houmous au citron confit - Photo by Spicy 1 boite de pois chiche au naturel 1 citron confit du tahin jus de citron ail poivre et sel Utiliser un robot avec bol et lame plutôt qu'un blender, cela est plus simple et rend le houmous mousseux. "Houmousse" donc! Mettre les pois chiches égouttés dans le bol de vôtre robot avec la lame. Mixer en intégrant du jus de citron et la purée de tahin et un peu de jus de citron et le citron confit et l'ail. Mixer puis goûter, rectifier l'assaisonnement jusqu'à obtenir le houmous à votre goût : soit en ajoutant du jus de citron, soit du citron confit, soit...
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