• Profitéroles tomates-mozzarella au coulis de pistou

    Il y a 4 jours - Par Ptit Chef

    Commencer par faire égoutter les billes de tomates mozzarella dans une passoire. Laver les tomates cocktail puis couper le chapeau. Evider les tomates avec une cuillère parisienne par exemple en prenant garde de ne pas déchirer le bord des tomates ni d
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