• Brioche perdue, compotée aux cerises bigarreau et cerises napoléon chantilly et éclats de pistaches grillées

    Il y a 8 jours - Par Cuisine en Folie

    Allez encore un dessert, celui ci est aussi de l'été 2018simple mais avec de très bonnes cerises achetées au marchéet les cerises jaunes sont un reste de cerises "napoléons" un peu plus acidesDe bien bonnes cerises, les grosses, bien foncées et juteuses à souhaitbien sucrées ce ses des bigarreaux,mes préférées et pour le petit côté un peu plus acidulé, les jaunes "napoléon" Je les trouve
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