• Petites crèmes dessert express au chocolat

    Il y a 10 jours - Par On dine chez Nanou

    Petites crèmes dessert express au chocolat
    Plus simple que ces crèmes express je ne connais pas de recette aussi facile et qui donne un si bon résultat. Le café moulu dans la crème apporte une touche subtile sans être trop prononcée , un juste équilibre .
    Pour bien les réussir, il faut respecter la taille des contenants, pas trop grands pour que la crème soit bien prise, avoir une crème fraîche à 30% mini et du chocolat noir mini 60 % de cacao et les laisser mini 4 heures au frais.
    Pour 5 petits pots : 150 gr de crème fraîche 30 % mg 100 gr de lait 175 gr de chocolat noir mini 60% de cacao...
    Lire la suite ...