• Tarte aux asperges sauvages et Feta

    Il y a 9 jours - Par Délices d'Orient

    Cette recette date un peu, et même si ce n'est plus la saison des asperges sauvages, l'idée est à garder! Précisément en associant d'autres légumes avec la feta comme les courgettes ou même les haricots verts ou plats. J'ai chopé la recette sur le très joli blog de Stéphanie .
    INGRÉDIENTS:
    Pour la pâte:200 gr de farine125 gr de beurre60 gr de parmesan1 oeuf1 cuillère à café de piment de Cayenne Sel & poivre
    Pour la garniture:200 gr de crème épaisse4 oeufsSel & poivreFeta1 botte d'ornithogale blanchie 3 minutes et rafraîchie dans l'eau glacée
    PRÉPARATION:
    Travaillez le beurre froid, la...
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