• Saint-Émilion: la grande soirée des Disciples Escoffier

    Il y a 2 mois - Par Terre de Vins

    Dimanche 24 octobre, à l'occasion du 175ème anniversaire de la naissance d'Auguste Escoffier, père de la cuisine française moderne, les Disciples Escoffier se réunissaient à Saint-Émilion pour un grand dîner de prestige. Intronisations, solidarité, gastronomie et grands vins étaient au programme.
    Association fondée en 1954 pour perpétuer et célébrer l'esprit d'Auguste Escoffier à travers le monde, les Disciples Escoffier mettent les petits plats dans les grands à l'occasion du 175ème anniversaire de celui qui révolutionna la cuisine française. Né à Villeneuve Loubet en 1846 et décédé...
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