• Bûche roulée facile chocolat/ framboises glaçage rocher

    Il y a 1 mois - Par On dine chez Nanou

    Bûche roulée facile chocolat/ framboises glaçage rocher
    Pour les recettes de Noêl que je vais vous proposer, j'ai essayé de les simplifier au maximum pour que vous soyez assurés de les réussir. C'est pourquoi pour cette bûche, je suis partie sur un gâteau roulé, une ganache au chocolat, de la confiture de framboises et un glaçage rocher, je vous explique mes choix. Pour le gâteau roulé, j'ai pris la recette du biscuit à base de pâte à choux car il est vraiment super bon, moelleux et il ne casse pas quand on le roule pas besoin de le mettre dans un torchon humide, il est facile à manipuler...
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