• Les confitures font leur révolution

    Il y a 6 jours - Par Gourmand Vie Pratique

    Tartinée sur une bonne tranche de pain, la confiture a une place à chaque moment de la journée : on s'en régale avec son café du matin, à la pause douceur du goûter ou encore avec un morceau de fromage en fin de repas. D'ailleurs, chaque foyer français consomme plus de 3 kg par an de confitures industrielles. Et si la fraise reste le parfum privilégié, certains n'hésitent pas à innover pour faire souffler un vent de fraîcheur sur ce grand classique. C'est le cas de Nadège Gaultier et Laura Goninet qui ont lancé, en 2015, Confiture parisienne, une marque de confitures artisanales haut de...
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