• Bel et Standing Ovation veulent accélérer le déploiement des protéines alternatives

    Il y a 16 jours - Par Agro Media

    Bel et Standing Ovation annoncent nouer un partenariat exclusif. Bel était déjà rentré au capital de Standing Ovation au cours de sa levée de fond, annoncée en septembre dernier. L'entreprise et la start-up travailleront ensemble à valoriser les caséines, principales protéines du lait, produites grâce à la technologie de Standing Ovation, dans les offres d'alternatives aux fromages de Bel. Ce partenariat représente un levier compétitif unique pour les deux acteurs. Bel poursuit ainsi sa stratégie d'innovation au service du futur de l'alimentation. Standing Ovation accélère...
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