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  • Mac and cheese

    Il y a 2 jours - Par Framboises & Bergamote

    Le mac and cheese ou le macaroni au fromage est un plat typique américain.Cette recette anglo-saxonne est composé de pâtes, de fromage et de béchamel, le tout granité au four.Absolument pas léger, mais très addictif !
    Ingrédients pour 6 personnes : pour la béchamel : - 1 litre de lait
    - 70 g de farine
    - 70 g de beurre
    - sel et poivre
    - 200 g de cheddar râpé
    - chapelure- 500 g de Macaroni
    Faire cuire les macaronis al dente. Egouter et réserver.
    Préparer la béchamel au fromage :Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine, mélanger puis verser le lait en plusieurs fois.
    Faire...
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