• PETITS PAINS AU CHEDDAR ET BACON

    Il y a 13 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    Je me suis laissé tenter par ces petits pains dénichés ici. Pour les boulangers et boulangères, ce ne sont pas des petits pains à base de levure à pain, mais plutôt à la poudre à pâte (levure chimique pour mes lecteurs européens). Ils ne sont pas plus compliqués à cuisiner que des muffins, et ils contiennent du fromage et du bacon. Vous obtiendrez ainsi des petits pains très gourmands. J'ai substitué le lait dans la recette par du babeurre. À la dégustation, ils sont très goûteux et bien moelleux. Avec une soupe, c'est génial. Avec des pâtes, c'est tout aussi bon. Leur rendement n'est pas...
    Lire la suite ...