• BRIOCHES À LA CANNELLE DU TEMPS DES FÊTES

    Il y a 3 jours - Par La fille de l'anse aux coques

    En novembre 2006, je cuisinais pour une première fois de la brioche, une couronne aux fruits confits en prévision de Noël, et c'était dans des conditions un peu particulières. J'avais pour m'aider une amie vivant au Royaume-Uni. On chattait ensemble pendant le déroulement de la recette hihi. Je m'attaquais à gros mais j'avais une personne d'expérience pour me guider. En passant, un ptit salut à mon amie Colette. Cette journée fut semée d'embûches pour la néophyte que j'étais, et que je suis toujours. Je crois n'avoir jamais été aussi émerveillée et si fière du résultat obtenu. J'avais pris...
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