• Gâteau Glacé au citron

    Il y a 18 jours - Par Saveurs et Gourmandises

    Si vous aimez les saveurs acidulées, ce gâteau est pour vous : un gâteau où le fruit est utilisé en entier, peau et chair. On ne jette que les noyaux. Pour ne pas avoir d'amertume en arrière-goût, prenez des citrons à peau très fine.Si le glaçage n'est pas présent dans la recette d'origine, je trouve qu'il rajoute une fine couche craquant sous la dent, équilibrant les saveurs de la légère
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