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Petits gâteaux amandes/pralin et cerises au sirop
En attendant les cerises, je cuisine aujourd'hui avec des cerises au sirop! Une nouvelle recette simple et gourmande que je vous conseille! A vos fourneaux! Pour cette recette...
Il y a 1 jour - Novice en cuisine
Resto : Burgal, junk food sauce végane
Le groupe Alain Ducasse a investi depuis avril un ancien kiosque à journaux de la place de la Bastille, à Paris, pour y servir des burgers végans aussi savoureux qu'abordables...
Il y a 1 jour - Le Monde
Christophe Aribert : « Venir au restaurant peut être mieux que d'aller chez le docteur »
Dans l'Isère, avec leur restaurant deux étoiles, Maison Aribert, et leur toute récente table plus accessible, Bouillon A, le chef Christophe Aribert et sa compagne, Célia...
Il y a 1 jour - Le Monde
Cannelés au bacon et moutarde à l'ancienne
Des petites bouchées apéro que j'avais déjà sur mon blog sous forme de fingers mais depuis 2016, une remise à jour s'imposait! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...
Il y a 2 jours - Novice en cuisine
Gâteau renversé aux kiwis
J'adore faire des gâteaux renversés pas vous? Et le kiwi, vous le savez déjà mais cuits c'est trop bon! Un gâteau simple et trop gourmand! A vos fourneaux! Pour cette recette...
Il y a 3 jours - Novice en cuisine
Trois petits déjeuners pour attaquer la journée du bon pied !
Œufs brouillés cacio e pepe, granola aux fruits, rösti de pommes de terre : avec ces trois recettes, les matins ne seront pas chagrin.
Il y a 3 jours - Le Monde
Gault&Millau Tour en Occitanie - Les nouveaux lauréats 2022
Ce nouveau Gault et Millau Tour s'est tenu Lundi 23 mai au Domaine de Verchant à Montpellier. Le Guide jaune a cette fois récompensé des Chefs et professionnels de la...
Il y a 4 jours - Assiettes gourmandes
Taboulé à l'orange et à l'halloumi grillé
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Malheureusement on ne pourra pas dire que l'on ne savait pas. Un « petit » 32 degrés à Annecy en plein mois de mai alors qu'il fait 1...
Il y a 4 jours - Very Easy... Kitchen
Boulettes de viande à la ricotta & à l'origan d'Ottolenghi
Je ne vous présente plus Yotam Ottolenghi, je vous ai déjà parlé de ce Chef et de ma confiance aveugle envers ses recettes. Pour couronner le tout c'est Nadji du blog "Saveurs...
Il y a 5 jours - Philo aux fourneaux
Dîner au Restaurant Iodé à Vannes - Sophie Reigner
Une ambiance conviviale, une cuisine originale et savoureuse, un cadre moderne et sympa, c'est le contexte du restaurant Iodé créé par la Cheffe Sophie Reigner à...
Il y a 5 jours - Assiettes gourmandes
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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