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Comment découper un poulet dans les règles de l'art
De nos jours, le design culinaire occupe une place très importante dans la filière gastronomique. C'est bien connu, on mange aussi avec les yeux, d'où l'importance de la...
Il y a 16 heures - Beendhi
Entremet ananas, noix de coco et passion
Un entremet qui a eu un franc succès et pourtant je n'étais pas sure de moi! En effet, en pâtisserie, je reste toujours un peu sur mes acquis, il va falloir que je sorte un peu...
Il y a 1 jour - Novice en cuisine
Astuce pour bien cuire les pommes de terre
La pomme de terre est l'un des tubercules les plus connus dans l'univers de la gastronomie. En fonction de la recette choisie, il existe de nombreuses variétés de pommes de...
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Sandwichs variés
J'ai toujours été septique et incertaine à congeler des sandwichs, mais en visionnant l'émission de 5 chefs dans la cuisine, la chef Caroline Dumas nous proposait une recette...
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Eau Cuite
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Couronne pommes/vanille
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