• La Royale, une adresse royale où il fait bon s'attabler

    Il y a 4 mois - Par Recettes de Cuisine de Marion Flipo

    C'est dans un décor de brasserie chic et chaleureuse que je vous emmène. Une adresse comme on les aime, une carte courte où les produits de qualité sont respectés, cuisinés pour être mis en valeur.
    L'accueil et le service y est sont plus qu'agréables et nous apprécions autant le descriptif des plats que les conseils judicieux pour notre choix de vin.
    Nous démarrons par une goûteuse mise en bouche, un boudin rôti.
    L'entrée « faites confiance au chef » mérite toujours qu'on se laisse chouchouter alors, banco !
    Le jeune chef Vianney Dubout est aux commandes ; ayant fait ses armes dans de...
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