• Tout l'arôme du basilic

    Il y a 2 mois - Par Le Monde

    Antonin Iommi-Amunategui et sa compagne Anne Zunino dirigent la maison d'édition Nouriturfu, qui aborde la gastronomie hors de tout dogme. Ainsi en est-il de leur pistou, plat de réconfort toujours accompagné de vin naturel.
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