• Sarrasin au lait de Camille Perrotte, jamais 2 sans 3

    Il y a 1 mois - Par Mercotte

    Avant mon retour sur le tournage du Meilleur Pâtissier j'ai encore testé une recette simple facile et originale de Camille Perrotte extraite de son livre La pâtisserie au fil des envies, dont je vous ai parlé il y a quelques semaines. En fait c'est son interprétation bretonne du riz au lait, une version sarrasin caramel beurre salé, déconcertante pour la...
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