• Huîtres gratinées aux pommes - ALDI France

    Il y a 13 jours - Par Cuisine Etudiant

    Une recette publiée par MelanieRP.
    Environ 30 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5
    Ustensiles
    Four
    Ingrédients pour 7 étudiants 24 huîtres 2 pommes 1 échalote 1/2 citron 20 g beurre Chantoiseau® 20 cl crème liquide entière Milsani®
    Sel, poivre du moulin
    Préparation
    Étape 1
    Coupez 1 pomme en petits dés.
    Épluchez et ciselez très finement l'échalote.
    Étape 2
    Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir l'échalote sans coloration pendant 5 min, puis ajoutez les dés de pomme et poursuivez la cuisson pendant 5 min.. Réservez.
    Étape 3
    Coupez la moitié de la deuxième pomme...
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