• ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE

    Il y a 21 jours - Par Cooking Julia

    Si vous cherchez votre menu pour le repas de Pâques qui approche, vous pourriez être intéressés par cette recette d'épaule d'agneau confite au four, hyper simple à préparer et qui donne une viande ultra-fondante grâce à la cuisson lente et douce. Servie avec quelques légumes de printemps, c'est tout bon !
    Réalisée l'année dernière pour Pâques, cette épaule d'agneau nous avait régalés. Sa viande était très tendre et sa peau croustillante et bien grillée. Avec quelques carottes et tomates qui parfument la sauce, cette épaule s'accompagne de haricots secs ou de légumes de printemps pour un...
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