• Tomates farcies et riz

    Il y a 4 jours - Par Flo en Cuisine

    Les dernières tomates de saison, des boulettes de bœuf qui restent dans le frigo et il n'en fallait pas plus pour se faire un petit plat gourmand.
    Ingrédients 4 tomates
    ½ cube de bouillon végétarien250 ml d'eau1 échalote 7 boulettes de bœuf 4 cuillères à café de sauce confit de tomates séchées Florelli 50 g de gruyère râpé 100 g de riz
    Recette Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.
    Dans un plat à gratin, verser le riz cru.
    Laver les tomates. Les couper en deux. A l'aide d'une petite cuillère, ôter le cœur de chaque demie tomate sans la percer en gardant le jus et en réservant...
    Lire la suite ...