• Vins du mois de février 2023

    Il y a 7 jours - Par Pierre Radmacher

    Riesling Grand Cru Schlossberg 2012
    Domaine A. Mann à Wettolsheim
    Robe : jaune moyen, limpide et brillant avec des éclats dorés
    Nez : pur et typé, notes d'agrumes frais, de poudre de gingembre et de pierre frottée sur un fond terpénique délicat.
    Bouche : attaque assez vive puis développement d'un jus riche et dense étiré par une acidité ...
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