• Collection de vieux marcs millésimés à la distillerie Blachère

    Il y a 10 jours - Par Terre de Vins

    Créée en 1835, la plus ancienne distillerie de Provence produit liqueurs, pastis et autres douceurs aux accents du sud. Si son sirop de citron remporte tous les succès, ses vieux marcs de Châteauneuf du pape sont des pépites pour les amateurs.
    Auguste Blachère, le fondateur, et son père s'installent à Avignon en 1835. L'ardéchois amoureux de la flore du Ventoux créé et commercialise ses recettes, souvent inspirées de celles des moines. Thym, romarin, marjolaine, mélisse et lavande, connues pour leurs vertus bienfaisantes, composent ses liqueurs. Par exemple, l'historique La Magistrale, une...
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