• Idée pour le goûter: minimuffins à la courge butternut

    Il y a 23 jours - Par Gourmand Vie Pratique

    1. Préchauffez le four à 180 °C. Râpez la chair de butternut au robot ou à la mandoline. 2. Mélangez les œufs et les sucres dans un saladier, puis ajoutez la farine, les épices et la levure. Mélangez à nouveau pour obtenir un appareil lisse et homogène. 3. Incorporez la chair de butternut à l'appareil à muffins , puis mélangez. 4. Répartissez le mélange dans des moules à minimuffins en silicone. Enfournez pour 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. © PHILIPPE DUFOUR INTERFEL Cette recette est issue du Gourmand n°485. À
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