• Mes magnums (135) L'histoire de fou du Clos Cristal

    Il y a 14 jours - Par Bon Vivant et Plus

    Clos Cristal, saumur-champigny 2018 Pourquoi lui
    C'est une folle histoire qui remonte à 1929. Un mécène doublé d'un inventeur, Antoine
    Cristal, acquiert une grande parcelle close de murs et y installe d'autres murs orientés nord-sud. Il plante la vigne au nord des murs, perce un trou par pied, fait glisser la liane dans le trou et elle s'épanouit au sud. Bon, c'est une idée.
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