• Ricotta maison à la Zanoni pour des "involtini" à ma façon

    Il y a 16 jours - Par Mamina

    J'ai écrit involtini mais bon, mes trucs à la ricotta ressemblaient, quand à leur look, plutôt à des sushi... mais gustativement parlant, c'était bien des involtini des rouleaux en fait, et "a modo mio". Le plus important ici naturellement est la ricotta...
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