• Fondue de Parmiggiano Reggiano et oeuf de Caille, avec le Chef Paolo Amadori, "Textures du Parmiggiano Reggiano", 3

    Il y a 7 jours - Par Grelinette et Cassolettes

    Cette recette est un vrai délice... Une jolie idée pour les fêtes... C'est une création du Chef Paolo Amadori , très originale. Le Parmigiano Reggiano est cuisiné en fondue, servie sur une poelée de champignons de saison...
    Lire la suite ...