• Gâteau citron ricotta

    Il y a 8 jours - Par Flo en Cuisine

    Un pot de ricotta pour faire des ravioles et puis une grosse flemme alors je fais au plus simple et surtout avec du sucré...
    Gâteau citron ricotta
    Ingrédients 80 g de beurre4 oeufs80 g de sucre250 g de ricotta1 citron40 g de fécule de maïs40 g de farine Recette Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.
    Fouettez vigoureusement pendant quelques minutes les jaunes d'oeufs, le sucre et le beurre mou. Pendant ce temps, laver le citron et prélevez le zeste. Pressez le jus. Ajoutez le zeste et le jus. Ajoutez la ricotta. Mélangez de nouveau. Terminez en mélangeant l'ensemble avec la farine et la...
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