• Pain-cake VEGAN sans gluten, sans oeuf pour petit-déjeuner

    Il y a 6 jours - Par Gourmande sans Gluten

    Pour le petit-déjeuner, je réalise des pains-cakes. En fait des cakes, mais au lieu de mettre du sucre, je mets du sel. C'est beaucoup plus rapide à réaliser que du pain sans gluten avec levure de boulanger. Je les tartine ou pas, selon mes envies.J'ai plusieurs recettes de pains cakes sans gluten sur mon blog, vous trouverez le sommaire ICI
    Ingrédients 2 yaourts de soja nature 25 g d'huile de coco fondu 1 cuillère à café rase de sel 1 petit pot de compote bio 60 g de farine de teff 50 g de farine de sarrasin 50 g de poudre d'amandes 10 cl d'eau 1 c. à café de bicarbonate 80 g de raisins...
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