• Pecan pie

    Il y a 18 jours - Par Délices d'Orient

    Je suis désolée si les photos qui suivent sont susceptibles d'heurter l'estomac des plus sensibles, mais il faut bien que je publie ma version de tarte aux noix de pecan. Une recette assez calorique mais elle est à tomber, petit clin d'oil à mon frère dont c'est le dessert préféré. Une recette gourmande sur une base de pâte brisée presque feuilleté et une garniture sans oeufs pour un résultat onctueux et fondant.
    INGRÉDIENTS:
    Pour la pâte:350 gr de farine1/2 cuillère à café de sel227 gr de beurre froid120 ml d'eau glacée
    Pour la garniture:350 gr de noix de pécan grossièrement concassées 60...
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