• Poulehouse veut sauver les poules de la réforme

    Il y a 16 jours - Par Le Blog Gourmet

    Vous aimez les œufs et en consommez comme 98 % des Français? Vous aimez les poules? Vous allez adorer Poulehouse, l'œuf qui ne tue pas la poule. Cette toute jeune entreprise a été créée par trois amis désireux de sauver les pondeuses de ce que l'on appelle pudiquement la réforme, c'est-à-dire l'abattoir. L'idée est simple : lorsque les poules atteignent 18 mois et que leur "productivité" baisse, les élevages traditionnels s'en débarrassent. Alors qu'elles pourraient encore vivre tranquillement pendant plusieurs années, tout en continuant à pondre, certes moins. Pour leur assurer une vie...
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