Recherche Food Drink Buzz: Oranges
Brioche à la pâte de noisettes et chocolat
Il y a 1 jour - Par La cuisine de Doria
Ingrédients 3 œufs 50 g de beurre coupé en petits morceaux 1 cc de jus de citron vert 50 g de sucre de Canne 1 pincée de sel 320 g de farine 2 cs d'eau de fleurs d'oranger 1 sachet de levure boulanger Pâte à tartiner au chocolat et noisettes Mettre tous...
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