• Mouna ou brioche de Pâques

    Il y a 16 jours - Par Ptite Cuisine de Pauline

    Connaissez-vous la mouna, cette brioche de Pâques à la mie dense parfumée aux zestes d'agrumes, à l'anis et à la fleur d'oranger, traditionnelle de la cuisine pied noire? Elle s'est maintenant intégrée dans les cuisines varoises et niçoises. J'ai fait...
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