• MOUSSE AU CHOCOLAT MAGIQUE

    Il y a 8 jours - Par Cooking Julia

    Cette recette, je l'avais mise de côté après l'avoir vue sur l'excellent blog Quand Nad cuisine . Une mousse au chocolat qui se prépare toute seule au Thermomix en 15 minutes chrono, ça fait rêver. Pas de blancs en neige à monter puisqu'on utilise les œufs entiers, ni de crème en chantilly puisque cette mousse n'en contient pas. Du coup, elle est plutôt assez légère, ce qui ne gâche rien !
    Il s'agit en réalité de la mousse au chocolat d'Albert, dont la recette originale est tirée du livre d'Alice Medrich, Seriously Bitter Sweet. C'est Carine qui l'a remise au goût du jour, avant qu'elle ne...
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