• Stollen brioche alsacienne de Felder

    Il y a 2 jours - Par Aux Délices du Palais

    Stollen brioche alsacienne de Felder Stollen appelé aussi Christstollen ou Weihnachtsstollen, c'est un délicieux gâteau traditionnel allemand qui se prépare aussi en Alsace et en Lorraine en période de Noël, mais rien n'empêche de le déguster toute l'année. Il s'agit d'un pain brioché très ancien ultra moelleux garni de fruits secs et confits (des citrons et des...
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