Côte de boeuf au barbecue

Réussir sa côte de boeuf au barbecue ? Tous les conseils et la recette ici.

Glace à la Ricoré

Canicule ! Tiens si on se faisait des glaces pour se rafraîchir. On tape sur Google (mais pas trop fort) : "glace à la ricoré", histoire de faire original. Et là... RIEN !!!!...

Graines de chia au lait, mascarpone et coulis de goyave

Le riz au lait entièrement revisité cela donne cette recette originale utilisant les graines de chia, une plante originaire du Mexique et plein de bienfaits et de goût. La...

Salade de pomme de terre à la crème de brandade de morue par delphine

Baknafa

Une délicieuse pâtisserie hybride mi-baklava mi-kounaf façon tarte aux noix de pécan et sirop d'érable; et oui, la gourmandise ne connaît aucune limite. Une petite merveille...

Tales of the Cocktail 2017: les lauréats des « Spirited Awards® »

Découvrez les résultats des Spirited Awards 2017 dévoilés lors de la dernière édition des Tales of the Cocktail. Il y a quelques jours, Infosbar vous annonçait les 4 finalistes...

Nouveau succès pour le 19ème Festival des Vins d'Aniane

C'est désormais un événement incontournable dans le Languedoc. Le Festival des Vins d'Aniane, dont la 19ème édition se déroulait ce week-end , a une fois de plus confirmé son...

Gratin de courgettes , tomates et pommes de terre au poulet par delphine

COMPOTE PÊCHES-ABRICOTS À LA VANILLE

Des fruits, encore des fruits... C'est notre credo, surtout l'été. Et quand ils mûrissent trop vite, le mieux est de les transformer en confiture ou en compote. Celle-ci, à...

Falafels express

Il y a déjà quelques temps j'ai découvert chez le Chat Vegan cette préparation pour falafels express , j'ai à peine modifié sa préparation pour qu'elle colle à ce que j'avais...

Le gin tonic, cocktail impérial de Sa Majesté

Apéros d'été 2/6. Partis guerroyer aux Pays-Bas au XVIIe siècle, les soldats britanniques ont adopté le gin, avant d'y ajouter une eau médicinale, le tonic, pour lutter contre...

Monte-Carlo Gala pour les Océans - Jeudi 28 septembre 2017

Durant le Monaco Yacht Show, la Fondation Prince Albert II de Monaco organise jeudi 28 septembre 2017 un Gala exceptionnel sur les Terrasses du Casino pour soutenir les...

Bo bun au poulet

Il y a quelques temps, j'ai goûté mon premier bo bun dans un restaurant asiatique à Belleville. Un vrai délice, avec des ingrédients si simples et faciles à trouver ! Ni une ni...