• Pommes de Terre Grenaille à l'Huile d'Olive et à la Sarriette et réflexions sur le "brulé" vs "croustillant"

    Il y a 20 jours - Par Grelinette et Cassolettes

    C'est un petit délice, un accompagnement parfait pour à peu près tous les plats salés... La grenaille est fondante mais se tient bien, d'ailleurs une légère croustillance s'est faite sur les pourtours, elle est parfumée, parfaite à mon sens. Et surtout...
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