• Pot-au-Feu traditionnel Alsacien

    Il y a 18 jours - Par La cuisine de Doria

    L'Homme de la maison est alsacien et réalise de très bons plats de sa région comme celui-ci... On trouve le Pot-au-Feu un peu partout en France. Je vous propose une version alsacienne avec des quenelles de moelles. Ingrédients 6 personnes 1,5 kg de paleron...
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