• Poisson blanc en papillote sur lit de purée de petit pois et céleri

    Il y a 8 jours - Par La Gourmandise est un Joli Défaut

    J'avais envie d'un peu de poésie dans mon assiette, de beaucoup de douceur, d'un joli contraste de couleur sans oublier de la saveur bien sur. C'est en faisant un petit tour sur Pinterest que j'ai eu l'idée de cette recette, plusieurs photo de poisson...
    Lire la suite ...