• Galette de pommes de terre et oignon façon röstis

    Il y a 11 jours - Par La Table Lorraine d'Amélie

    Galette de pommes de terre et oignon façon röstis
    Le plat du soir par excellence ou en accompagnement de barbecue...!
    Un dérivé de nos beignets râpés lorrains, mais en une seule galette a partager.
    Chaque ménagère y ajoute ce qu'elle a sous la main, soit de l'oignon râpé, soit du persil,
    soit des lardons fumés et parfois les trois à la fois.
    Bien relever par du poivre et de la muscade
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