• Tajine de poulet aux épices, à la carotte, courgette et poivron

    Il y a 13 jours - Par La cuisine de Doria

    C ette recette de Tajine se fait dans un plat en terre, sur feu gaz... Ingrédients pour 6 personnes 6 hauts de cuisse 1 gros oignon des Cévennes 3 carottes 1 poivron rouge 1 courgette 1/2 cc de piment d'Espelette 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de cumin 1/2...
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