• Le cépage: un vin unique

    Il y a 1 mois - Par Wine Business News

    Le cépage est un vin unique en son genre. Il est produit à partir d'une seule et même variété de raisin, ce qui lui confère une personnalité particulière. On retrouve généralement les cépages rouges et blancs, mais il existe aussi des cépages roses. Les vins issus de ces derniers sont plus fruités et moins tanniques que les autres.
    Le cépage, comment ça marche ?
    C'est quoi un cépage ?
    Le cépage est une plante à la fois utile et belle. Les raisins qu'elle produit sont savoureux, mais ils peuvent aussi être transformés en vin. Le cépage est une plante très ancienne qui pousse dans de...
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