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Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant
Le clafoutis c'est LE dessert ensoleillé par excellence! Pas de gras et peu de sucre, c'est un gâteau léger qui sera dévoré en un rien de temps. Réalisez cette recette toute...
Il y a 16 heures - Ptit Chef
St Honoré pour la fête des mères
Cette année pour la fête des mères, je vous propose de vous lancer dans la réalisation d'un gâteau de la pâtisserie française : le St Honoré façon Cédric Grolet . J'ai essayé...
Il y a 1 jour - On dine chez Nanou
Gâteau moelleux aux pommes et poires
Ingrédients pour 8 personnes 2 pommes 3 poires 3 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de sucre roux 2 cc d'extrait de vanille liquide 2 bouchons de Rhum 170 g de farine 1/2 cc de...
Il y a 2 jours - La cuisine de Doria
Gâteau chocolat fraises Glaçage Miroir
Nos étals débordent de fruits rouges et c'est l'occasion de déborder d'ingéniosité pour réaliser plein de desserts de toutes sortes.Aujourd'hui, je me suis inspirée d'une...
Il y a 2 jours - Saveurs et Gourmandises
Gâteau renversé à la rhubabe
Un gâteau tout simple, délicieux et fait avec quelques ingrédients du réfrigérateur et sans beurre !!!! Oui pas de beurre mais dedans il y a du fromage blanc - il apporte un...
Il y a 3 jours - Hum, ça sent bon ...
Framboisier mousse - Battle Food 36
La date de publication des recettes de la 36ème édition de la Battle Food coïncide à une semaine près avec l'anniversaire de ma soeur. J'en ai profité pour faire d'une pierre...
Il y a 4 jours - A la Table d'Aïda
Tourte de blettes sucrée, spécialité niçoise, version sans gluten
Une spécialité niçoise étonnante! Les blettes étant le plus souvent utilisées en version salée, ici elles sont utilisées dans un gâteau. .. Une recette étrange et originale que...
Il y a 4 jours - Gourmande sans Gluten
Gâteau au Yaourt Orange et Chocolat
Voici une recette que j'ai trouvée chez ma chère Nadine, la reine de gourmandises..Vous pouvez retrouver Vanni sur son blog "Mes recettes et photos de gâteaux" des tas de...
Il y a 4 jours - Cuisiner Passion
Poudre de curry maison
Ça y est, je peux me la péter, je suis passée au niveau supérieur, je fais ma poudre de curry !!! Ohé, c'est bon là Sécotine, redescends un peu... Oki. Mais je suis quand même...
Il y a 5 jours - Sécotine fait sa Maligne
Gateau pommes amandes et mascaprone
Le gâteau du jour est un gâteau moelleux fondant aux pommes. La matière grasse est apportée par l'ajout de mascarpone. Il contient peu de sucre, les pommes apportant la touche...
Il y a 5 jours - Chocolat à tous les Etages
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Clafoutis cerises et noisettes
Les cerises sont enfin arrivées dans nos jardins! Si la cueillette est fructueuse et que les cerises n'ont pas toutes été dévorées, vous pouvez préparer ce clafoutis au bon...
MUFFINS AU GRUAU ET À LA COMPOTE DE POMMES
Avouez qu'ils sont beaux ces muffins! C'est la réflexion que je me suis faite en les sortant du four. Je trouve que la garniture de gros flocons d'avoine leur donne fière...
Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
La cuisine sans cuisson c'est possible, facile et surtout délicieux! Pour vous convaincre, goûtez à nos tomates farcies au thon, fromage frais et olives! Prêtes en 10 minutes à...
Tartelettes au caramel et chocolat
Vous ne ferez qu'une bouchée de ces tartelettes !!
Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J'ai un pied de rhubarbe au jardin mais malheureusement il ne donne pas beaucoup de tiges. A peine de quoi faire ½ tarte. Je vais devoir...
Tarte au camembert et aux pommes de terre
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Boulettes orientales
Une belle recette qui relève de mon enfance! Ça donne un mets de semaine très rapide et simple à faire. C'est très pratique pour les lunchs! J'ai rajouté un peu de cassonade...
Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant
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Madeleines au sucre de lilas et le secret de la bosse de la madeleine
Les madeleines sont avec les cookies, les biscuits maison qui reviennent le plus régulièrement chez nous. Rapide à préparer, rapide à cuire, on peut les décliner à l'infini...
Régis et Jacques Marcon - Dîner au Clos des Cîmes
A Saint Bonnet le Froid en Haute-Loire, le restaurant Régis et Jacques Marcon figure parmi les hauts lieux de la Gastronomie. Les consécrations sont prestigieuses, 3 étoiles...