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Sablés aux noisettes et chocolat
Sablés aux noisettes et chocolat Biscuits sablés à la noisette et au chocolat ultra gourmands, recette facile et rapide à réaliser, une sorte de Bredele Bredala (petit gâteau...
Il y a 14 heures - Aux Délices du Palais
Gâteau aux pommes à la poêle
Une recette facile et rapide, sans four : le gâteau aux pommes à la poêle! Le gâteau est super fondant, avec une pâte à mi-chemin entre le clafoutis et le cake. Un délice...
Il y a 16 heures - Il était une fois la pâtisserie
Gâteau aux pommes, cannelle et orange
Un super bon gâteau, tout à fait de saison, avec de très bonnes pommes BIO légèrement acidulées, sucrées et juteuses Préférez la Royal Gala ou l'Ariane, la Braeburn, la...
Il y a 1 jour - Cuisine en Folie
Crème caramel coco salé
Une recette simplissime et tellement bonne !! trouvée chez Allergique Gourmand ICI Vous pourrez l'utilisez pour napper un gâteau, une glace, des crêpes...Quand vous l'aurez...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
Gâteau invisible aux pommes, cannelle et miel
Qu'est ce qu'un gâteau invisible ? C'est un peu de pâte à clafoutis et beaucoup de fruits coupés en fines lamelles. Pendant la cuisson, les fruits absorbent la pâte. J'ai...
Il y a 1 jour - Gourmande sans Gluten
Gâteau au yaourt à la vanille, décoré de sapins de Noël meringué
Voici une nouvelle recette pour le calendrier de l'Avent Gourmand organisé par Stéphane sur le site Recette de. qui est secondé cette année par Carine et ma chère Catalina. Le...
Il y a 1 jour - Cuisiner Passion
Bûche au chocolat façon Pim's cake
Les pim's cake , vous aimez? cette alliance orange , gâteau moelleux et chocolat noir , on adore... J'ai eu envie de reprendre ces saveurs pour ma première bûche de Noël , elle...
Il y a 1 jour - On dine chez Nanou
Cake à la confiture d'oranges et aux pépites de chocolat sans gluten
J'aime beaucoup l'association chocolat-orange et ce cake est délicieux. Je l'ai réalisé avec une bonne confiture d'orange amère maison. Et même si cette confiture est amère, ne...
Il y a 2 jours - Gourmande sans Gluten
GÂTEAU MOELLEUX AUX CERISES ET LAIT RIBOT
Sans tarder, je vous propose de réaliser un gâteau avec le lait ribot vegan dont j'ai publié la recette avant-hier. Ce moelleux aux cerises est vraiment... moelleux, ce qui n'a...
Il y a 2 jours - Cooking Julia
Foie gras ou saumon ?
Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon? voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras , de saumon gravad lax (j'ai du choix je suis fan...
Il y a 2 jours - On dine chez Nanou
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
Pour une chair tendre et savoureuse, cuisinez votre merlu à l'étouffée! À laisser mijoter quelques minutes accompagné de palourdes et d'une sauce au vin blanc :-) Un vrai...
Pain au noix sans gluten, à la farine de châtaigne
C'est une recette de 2 petits pains réalisés sans levure de boulanger. Il est naturellement doux avec la farine de châtaigne et avec les noix c'est encore meilleur. Délicieux...
Tarte feuilletée poires et fourme de Montbrison
2 tartes en une,une moitié avec des poires coupées finement et de la fourme en dés, et l'autre moitié de la tarte réalisée avec du saumon fumé et chèvre frais Une tarte très...
Découvrez la Maison Telme et ses terrines, fabrication artisanale de qualité...
Aujourd'hui je vous propose de découvrir la Maison Telme, conservateur en Provence depuis 1947. Les terrines sont encore fabriquées comme en 1947, la qualité passant toujours...
Pain d'épices maison facile
La recette du pain d'épices au miel à la farine de seigle... Sans beurre, ni lait ni oeuf...
Entremets façon noisette de Cedric Grolet
Pour ce dessert je me suis inspirée de la fameuse noisette du pâtissier Cédric Grolet , je ne sais pas si vous le connaissez , il fait des desserts fabuleux souvent avec un...
BISCUITS CROUSTILLANTS AUX FLOCONS D'AVOINE
J'avais repéré ces biscuits croustillants chez Isabelle il y a un an déjà, avec l'intention de les faire en décembre, juste avant Noël. C'est bien sûr le genre de recette que...
Toasts au tartare de mangue avocat au cocktail biologique d'huiles végétales...
1. Coupez la mangue et l'avocat en petits dés. 2. Mélangez et ajoutez l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre. 3. Servez sur des toasts grillés. Ingrédients ½ mangue 1...
Concours de Noël: Foie Gras Jean Larnaudie, recette Eric Guérin
Ho Ho Ho, comme promis un nouveau lot gourmand à gagner sur le blog, je dirais même trèès gourmand, avec ce délicieux foie gras Jean Larnaudie , recette du Chef Eric Guérin. La...
Creton vegan aux lentilles corail et millet
Quel nom! Vous vous demandez sûrement de quoi il s'agit, si ça se rapporte au mot "crétin" ou au régime crétois. Pour vous rassurer, pas le moins du monde. Le creton est une...