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Salade de chou frisé, courge rôtie et quinoa, vinaigrette tahini et citron
Une salade repas tiède et réconfortante où le chou frisé côtoie la couge Delicata, l'oignon rouge et le quinoa dans une vinaigrette crémeuse parfaite! Cette salade fera...
Il y a 1 heure - Jasmine Cuisine
Roulé d'aubergines au saumon et chèvre
Ces roulades aux aubergines sont sympas à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte. Ingrédients pour 6 personnes 800 g d'aubergines 1 c. à soupe huile d'olive 200 g de...
Il y a 5 heures - Gourmande sans Gluten
La cuisine de la semaine 45, 46, 47, 48, 49
Lundi 5 Novembre 2018Midi : Salade de poulet végétal poché au thé à la menthe Soir : Carbonnade flamande végétales et puréeMardi 6 Novembre 2018Porridge façon tarte aux...
Il y a 12 heures - Le Jaune Moutarde
Rôti de dinde balsamique en cocotte
Le vinaigre balsamique a une saveur aigre douce qui parfume aussi bien les salades que certains viandes rôties
Il y a 3 jours - Ptit Chef
Croquettes de poisson sans gluten ni PLV par rorodu63
Une envie de croquettes de poisson la recette c'est ici, elle est parfaite pour accompagner une salade
Il y a 3 jours - La Cuillere
Bavarois d'avocat au saumon fumé
Une entrée fraiche pour les fêtes, qui peut se préparer à l'avance. J'ai bien aimé, c'est fin et délicieux. A prévoir un peu de salade verte pour accompagner. Cette recette est...
Il y a 3 jours - Gourmande sans Gluten
Salade de riz saumon avocat ananas
1. Faites cuire le riz de Camargue dans une grande casserole d'eau salée environ 45 min. Égouttez-le dans une passoire et refroidissez-le avec un filet d'eau froide. 2. Retirez...
Il y a 4 jours - Ôdélices
Menus de la semaine : semaine 31
Les beaux jours sont enfin là et il est temps de profiter des petits plats frais et gourmands de l'été. Concombre en salade, saumon au citron, salade de riz aux crudités...
Il y a 5 jours - Magic Maman - 8 articles
Menus de la semaine : semaine 32
Sole meunière, salade de fruits d'été, fèves à la provençale... Envie de repas équilibrés et faciles à faire? Cette semaine encore, laissez-vous tenter par nos idées de menus...
Il y a 5 jours - Magic Maman - 8 articles
Monsieur Cuisine ou pas.. le Feuilleté de poisson et poireau
Pour une fois, je teste une recette Thermomix. Une fois n'est pas coutume. Mais encore une fois, je n'ai pas respecté la recette, on peut même dire que je l'ai même bien...
Il y a 6 jours - Le Chaudron Magique
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tarte à la citrouille
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Pain d'épices
Une recette de saison, qui se mange aussi bien au goûter qu'avec du foie gras. Vous avez deviné de quoi je parle ? Pain d'épices Ingrédients 100 g de lait50 g d'eau150 g de...
Gevulde Speculaas de Yotam Ottolenghi
Je n'ai ici rien inventé! Je me suis simplement inspirée du très célèbre et formidablement doué Yotam Ottolenghi.J'ai découvert ce chef lors d'un de mes séjours à Londres. Je...
Rillettes de saumon
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Pâtes au poulet et au pesto
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Cake à la courge, pruneaux et noix
Le cake de cette semaine se veut originale : une couleur chaude, automnale et chatoyante, une odeur qui nous met de suite dans l'ambiance des fêtes de fin d'année et une mie...
Roulé d'aubergines au saumon et chèvre
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Bûche de Noël sucettes au chocolat
Pour la chantilly chocolat : 1. Mettez le bol et le fouet au réfrigérateur (idéalement la crème fraiche liquide doit rester 1 nuit au réfrigérateur). 2. Faites fondre le...
Dessine-moi une recette
Aurélie Sartres met son talent de dessinatrice au service de la gastronomie. Elle a illustré plusieurs livres, et travaillé avec des chefs comme Guillaume Gomez, qui lui a...
La cuisine de la semaine 45, 46, 47, 48, 49
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