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Soupe froide de radis
Une soupe froide à déguster durant les journées chaudes! Et pour changer du traditionnel gaspacho espagnol aux tomates, optez pour ce mélange radis + fromage de chèvre :-)...
Il y a 3 heures - Ptit Chef - 2 articles
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Il y a 4 heures - Ptit Chef - 2 articles
Cake hyper fondant chocolat courgette
Un gâteau au chocolat hyper fondant ! Obtenu avec un peu de courgette cru finement hâché dans la pâte, mais promis, cela ne se sent pas du tout à la dégustation ! Ne manquez...
Il y a 12 heures - Gourmande sans Gluten
Pâtes iodées aux algues et chapelure
Voici une recette toute simple et succulente de pâtes iodées et méditerranéennes, avec des algues, des tomates séchées, du citron, de l'ail,... Un délice ! La recette originale...
Il y a 2 jours - Le Jaune Moutarde
Pain aux raisins
Je voulais innover pour tester un nouveau pain aux raisins, un vrai délice!! La mie est très légère et moelleuse! À refaire sans faute! On peut toujours le faire aussi dans la...
Il y a 3 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Sablés citron/coco/gingembre et dessert curd passion/mangue
Pour changer pour curd de citron , je vous propose un dessert simple et frais à base de curd de fruits de la passion. Vous pouvez trouver de la pulpe de fruits de la passion à...
Il y a 4 jours - On dine chez Nanou
SALADE DE QUINOA, POIVRONS GRILLÉS, FETA ET ASPERGES
À vous! Cela fait un peu plus de deux semaines que je ne vous ai donné signe de vie. J'étais à l'anse, et j'y ai fait le plein de calme, des marées et d'air salin. J'ai peu...
Il y a 4 jours - La fille de l'anse aux coques
Panna Cotta aux fraises
Voici mes premiers panna cota à vie, et première fois aussi que j'y goûte! Comme les fraises fraîches du Québec sont encore disponibles au marché, donc l'occasion s'est...
Il y a 6 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Pain cake sans gluten à la tomate sans levure de boulanger
Dans cette recette de pain-cake, la sauce tomate remplace le liquide. Ce pain est très bon pour faire des tartines à l'apéritif, par exemple du caviar d'aubergines, ou pour...
Il y a 6 jours - Gourmande sans Gluten
Soupe froide de concombre et menthe
Pour se rafraîchir dès le début du repas, rien de mieux qu'une bonne soupe froide! Aujourd'hui, c'est le concombre qui est mis à l'honneur et associé à de la menthe et du...
Il y a 6 jours - Ptit Chef
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Verrines de framboises
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Burger de tomate
Vous avez envie d'un hamburger mais culpabilisez à l'idée de dévorer cette spécialité américaine? Remplacez le pain par un fruit ;-) Oui oui vous avez bien lu : UN FRUIT!...
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Confiture de tomates rouges
Confiture de tomate rouge fait maison Quand mon amie sur facebook m'a dit qu'elle allait preparer de la confiture de tomates rouge pour fourrer un gâteau j'étais septique, de...
Glace à la mangue sans sorbetière
Pour se rafraîchir à n'importe quel moment de la journée, tentez notre glace à la mangue. Hyper facile à refaire chez vous, cette recette est garantie sans sorbetière! Il vous...
TARTE CRUMBLE AUX FRAMBOISES
C'est chez Béa que je suis allée piocher la recette de cette tarte délicieusement gourmande qui, sous une couche de crumble doré, cache une purée de framboises des plus...
Aubergines farcies aux tomates et halloumi
Pour profiter des aubergines , je vous propose cette recette où elles sont très fondantes , farcies aux tomates et au fromage halloumi. Ces aubergines sont posées sur du petit...
Glace à la mangue sans sorbetière
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Cuisson au four: chaleur tournante ou convection naturelle?
On s'est tous un jour posé cette question : chaleur tournante ou conventionnelle? Je vous propose ici un petit résumé de ces deux types de cuisson afin de vous donner les...
Prendre soin de sa peau au naturel pendant l'été
En arrivant en Ardèche au printemps dernier, je me préparais mentalement à subir l'été, ses rayonnements solaires et sa chaleur sèche caractéristique. Ma petite peau blanche...