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14 idées de recettes de desserts sans four
En été, on préfère garder le four éteint... Et puis, tout le monde n'a pas la chance d'avoir un four. Voici donc 14 recettes de desserts sans four pour se régaler avec les...
Il y a 1 jour - Il était une fois la pâtisserie
Pêche pochée en gelée tendre de roïbos
Quand il fait chaud, le plus souvent on est tenté de manger une salade de tomates ou du melon... mais, je trouve qu'on se lasse et il faut une peu varier les plaisirs! Dans...
Il y a 3 jours - Mamina
Tarte briochée aux poires
Si par ces chaleurs, vous avez encore le courage de cuisiner et allumer votre four, je vous propose cette tarte aux poires : une pate briochée, une crème d'amande er des poires...
Il y a 4 jours - Framboises & Bergamote
Muffins à la tarte aux bleuets
Les bleuets sauvages sont de retour, ils ont été fraîchement cueillis et ils ne sont pas gros du tout mais j'ai pu m'en cueillir un peu pour cuisiner quelques recettes:) Ces...
Il y a 4 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Tarte abricot romarin - Recette d'été
Une recette parfaite pour l'été : la tarte abricot romarin! Parfaitement équilibrée, voici de quoi mettre du soleil à votre table :) La recette en vidéo est ici : Tarte abricot...
Il y a 4 jours - Il était une fois la pâtisserie
Pêche pochée en gelée tendre de roïbos
Quand il fait chaud, le plus souvent on est tenté de manger une salade de tomates ou du melon... mais, je trouve qu'on se lasse et il faut une peu varier les plaisirs! Dans...
Il y a 6 jours - Mamina
Tartelettes aux tomates et ricotta
Les Tartelettes aux tomates et ricotta sont des petites tartes salées à servir en Antipasto ou accompagnement. Découvrez la recette ci-dessous : Ingrédients pour les...
Il y a 9 jours - Gusto & Arte
Confiture abricot cardamome
Après les confitures de fraise et de framboise il est temps de refaire un petit stock de confiture d'abricot. J'ai acheté un colis de 2kg d'abricot avec lequel j'avais prévu de...
Il y a 10 jours - La Gourmandise est un Joli Défaut
Tarte aux mirabelles et basilic
L 'Été, la tarte aux mirabelles est ma préférée... C es petits fruits sont une excellente source de fibres et d'antioxydants très importants pour la santé de l'organisme. Elle...
Il y a 12 jours - La cuisine de Doria
Tarte au thon et tomates cerises
Une tarte pleine de saveurs et de couleurs !
Il y a 13 jours - Ptit Chef
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Carte postale culinaire de l'île Maurice : le gaspacho de concombre et...
Cet été, les chefs nous envoient des recettes au goût de vacances. Cette semaine, William Girard, chef de La Goélette, propose un plat sucré-salé à servir très frais. Et à...
Paella au poulet
Paella au poulet Bonjour tout le monde, Pour une explosion de saveurs, un plat copieux et réconfortant, voila cette gourmande paella au poulet de la cuisine espagnole. Un plat...
3 idées.de quiches pour l'été
L'été c'est la saison des salades, mais pas que, pour les repas du soir ou pour le pic nique au bord de l'eau les quiches sont toujours les bienvenues. Voiçi 3 idées pour...
Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de...
Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse J'ai adoré cette salade avec sa vinaigrette au jus de pamplemousse. J'aime de temps en...
Pizza maison sur pierre à pizza
P our la fête des pères, l'Homme à reçu comme cadeau " Une pierre à pizza ". Il suffit de la placer sur la grille métallique dans le four froid. Il faut chauffer votre four...
Sauce tomates basilic
Pour moi le mois d'aout est occupé à faire mes nombreux bocaux !!! Je prépare mes stocks pour l'hiver et c'est bien pratique. Je préfère mettre en bocaux que mettre au...
Entremets de semoule tupperware
Je fais cette délicieuse recette depuis des années, une recette Tupperware, du livre "Cuisine des vacances". J'en profite donc pour participer au défi : un jour, un livre, une...
14 idées de recettes de desserts sans four
En été, on préfère garder le four éteint... Et puis, tout le monde n'a pas la chance d'avoir un four. Voici donc 14 recettes de desserts sans four pour se régaler avec les...
Gâteaux à la pêche et amande
On se retrouve aujourd'hui avec une recette de dessert à la fois gourmande et "saine". Le beurre est remplacé par du fromage blanc (oui ça marchera aussi avec un yaourt nature)...
Brioches sucrées au citron et aux bleuets
On connaît le match parfait des bleuets et du citron, ces brioches sont assez sucrées et caloriques donc rien de diététique:) Je les ai trouvées un peu dense mais réchauffées...