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Expresso Martini Cocktail
Expresso Martini Cocktail C'est assez rare que je vous propose une recette de cocktail mais je reconnais que j'aime bien aussi quand on en prépare à la maison, c'est sympa...
Il y a 2 jours - On dine chez Nanou
Billes de melon au jambon cru
Billes de melon au jambon cru Aujourd'hui, je vous propose une façon de présenter le melon pour un apéritif gourmand et bien frais. On a l'habitude de proposer le melon en...
Il y a 3 jours - Aux Délices de Manue
Sauce au poivre, recette maison
Une sauce au poivre crémeuse et incroyablement savoureuse ne pourrait pas être plus simple et délicieuse à préparer. Une recette idéale pour accompagner le steak grillé, mais...
Il y a 1 mois - Mes Inspirations Culinaires
Recette tiramisu aux dattes et spéculos
Recette tiramisu aux dattes et spéculos Recette tiramisu aux dattes et spéculos sans oeuf, un succulent dessert italien à l'orientale sans alcool. Une recette originale...
Il y a 2 mois - Aux Délices du Palais
Les meringues au fruit de la passion, orange et cachaça de César Troisgros
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je voulais faire un dessert un peut « hot » pour clôturer l'hiver et commencer à célébrer le printemps. Les premières fraises sont sur...
Il y a 2 mois - Very Easy... Kitchen
SPAGHETTI AUX ESCARGOTS EN SAUCE SUAVE
J'adore les escargots, et quand je trouve de nouvelles idées pour les cuisiner, je suis bien contente. Cette recette de pâtes de Messidor me semblait bien gourmande, et me...
Il y a 3 mois - La fille de l'anse aux coques
Comment faire un bon mocktail ?
Fan de cocktails, vous avez stoppé votre consommation enceinte et pendant l'allaitement. Mais avez-vous pensé aux mocktails, leur version sans alcool? Avec Sandrine...
Il y a 4 mois - Magic Maman
Porc au Saké de Ryoko Sekiguchi
Fêtez-vous le Nouvel An Chinois? Si vous avez loupé l'info, cette année il se fêtait le 1er Février mais rien ne vous empêche de l'honorer ce week-end. Pourquoi pas en...
Il y a 4 mois - Philo aux fourneaux
Sauce au poivre noir sans alcool
Sauce au poivre noir sans alcool Bonjour tout le monde, Une délicieuse sauce crémeuse au poivre noir et sans alcool comme celle que je partage avec vous aujourd'hui, ne...
Il y a 5 mois - Amour de cuisine
Dry january, nouveaux bars en France, tendances de consommation 2022
Résolutions zéro alcool en janvier, durcissement des mesures gouvernementales face à la crise du covid, nouveaux bars à cocktails... Pour débuter l'année, voici un peu de...
Il y a 5 mois - Infos Bar
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Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Cheesecake très fondant
Cheesecake très fondant Le cheesecake est un grand classique à la maison, selon les envies je varie du cheesecake sans cuisson plus mousseux au cheesecake avec cuisson plus...
PORRIDGE AU FOUR PÊCHE-FRAMBOISE
Envie d'un petit déjeuner sain, complet et nutritif? J'ai ce qu'il vous faut avec ce porridge cuit, végétal et très fruité : banane, framboises et pêche s'associent aux flocons...
Philippe Etchebest reçoit le Trophée G&M d'Or Région Nouvelle Aquitaine
Lors de la cérémonie du Gault&Millau récompensant les Chefs les plus talentueux en Nouvelle Aquitaine, c'est à Philippe Etchebest que revient la plus haute récompense, le...
Wrap omelette au poivron, chorizo et feta
On commence la semaine avec une recette que j'adore faire, et que je fais régulièrement en variant2 les garnitures... le wrap omelette! Le principe est simple il suffit de...
Bavaroise de poivrons rouges et piperade
Je vous ai déjà parlé du livre de Régis Marcon "Légumes" aux Editions de la Martinière : c'est une mine. J'attendais avec impatience de trouver de jolis poivrons français pour...
POTAGE AUX CAROTTES, POMMES ET CARI
La soupe est encore au rendez-vous chez moi, et malgré la chaleur qui s'est installée. Faut dire que j'ai cuisiné cette soupe pendant la période qu'il faisait un peu plus...
Encornets et Pommes de Terre de l'Ile de Ré en One Pan
Les encornets transmettent leur délicieuse saveur marine aux pommes de terre cuites en robe des champs et légèrement ouvertes pour qu'elles profitent de la sauce... L'ensemble...
Velouté de tomates ananas au lait de coco et gingembre, tartare de...
La tomate ananas, c'est une belle tomate jaune orangée, marquée de rouge,d'un beau calibre entre 200 et 400g. C'est une variété de tomate ancienne provenant des Amériques. Sa...
Glace au café
Cela fait plusieurs semaines que la chaleur est là. Il était donc temps de vous proposer une recette de glace ..Aujourd'hui, je vous propose un grand classique : la glace au...
Pastilla de bœuf aux légumes d'été
Je voulais faire une tourte au légumes avec le moule à tourte que j'ai reçu suite à mon partenariat avec le site de vente en ligne AZ boutique. Mais voila j'avais un peu la...