• Filet de Bar au four, sauce au beurre blanc

    Il y a 1 mois - Par Mes Inspirations Culinaires

    Le bar fait partie de la famille d'espèces de poissons blancs d'eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est tendre et n'a pas un goût trop prononcé. L'avantage de ce poisson est qu'il est plus facile à cuire et ne se dessèche...
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