• Gaufres de de grand-mère Bocuse

    Il y a 1 mois - Par Les plats cuisinés de Esther B

    J'ai découvert ces merveilleuses gaufres sur des sites français, elles sont très populaires: la recette vient de la grand-mère de Paul Bocuse un grand chef français. Les gaufres sont craquantes à l'extérieur et souples à l'intérieur. C'est riche mais elles valent la peine:) À déguster avec du sirop d'érable, yogourt, confiture, crème anglaise etc... Elle se congèlent très bien et une fois dégelées, les passer dans le grille-pain.
    Portions: 4 grosses Ingrédients 250 gr de farine tamisée 1 pincée de sel 1/2 c. à café de levure chimique 2 c. à café de sucre (ou 2 c. à soupe de sucre vanillé...
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