• Cake aux champignons des bois

    Il y a 1 mois - Par Framboises & Bergamote

    Si vous avez de la chance comme moi de trouver des champignons des bois cet été (si si c'est possible de trouver des champignons en juin, juillet ou août !), voici une idée pour les cuisiner autrement qu'à la poêle ou en omelette..
    Ingrédients pour un cake :
    - 200 g de cèpes cuits - 200 g de giroles cuites - 100 g de farine - 50 g de maizena - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10 cl d'huile - 12,5 cl de lait - 50 g de comté râpé - sel et poivre
    Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena et la levure. Ajouter les oeufs et mélanger. Incorporer ensuite l'huile, le lait et, le comté. Saler...
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